Gaya APA
Ketaren, S.
(2008).
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
(
Edisi 1)
.
Jakarta:
UI Press.
Gaya MLA
Ketaren, S..
"Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan".
Edisi 1
Jakarta:
UI Press,
2008.
Agribisnis.