Gaya APA

Winarno, F. (1992). Kimia Pangan Dan Gizi (Ed.1, Cet. 6). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, F.G.. "Kimia Pangan Dan Gizi". Ed.1, Cet. 6 Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1992. Agribisnis.